紅花鶴頂蘭近照
紅花鶴頂蘭盛開
紅花鶴頂蘭瓶苗(無菌播種)
我們在台灣常見到山上的居民在樹下種幾盆鶴頂蘭，表示鶴頂蘭是很漂亮且容易栽培的本土地生蘭花，這類的蘭花在台灣約有四個原生種，其中以紅花鶴頂蘭花朵最大，觀賞價值最高，栽培也最多，另外也有黃綠色的品種。
鶴頂蘭在平地也能適應良好，照顧的好可年年開花，花期約在3、4月間。除了用分株繁殖外，將開完花的花莖剪下，平舖在水苔上，在節的部位也會長出新芽，除此之外也可利用無菌播種或組織培養來繁殖，一般出瓶後要二年以上才會開花。
鶴頂蘭是長在樹林或竹林裡的環境，所以要有適度遮蔭才能生長良好，另外我的經驗就是分株時不要分太細而有太多傷口，或小植株種大盆，都很容易造成腐爛。
台灣白及花朵近照，唇瓣較大，明顯和苞舌蘭不同，且花苞呈尖形。
左為台灣白及，右是苞舌蘭，植株極為相似。
紅花白及，花朵比台灣白及大且漂亮。
紅花白及植株較小
台灣白及和苞舌蘭都是地生蘭，兩者外觀極為相似，葉片和假球莖幾乎一樣，很難分辨出來，還好花朵差異不小，開花時很好判斷。原產在台灣的台灣白及，學名是Bletilla formosana.，株型有大有小，花為粉或白色，目前在野外還可見到它，適合盆栽或花圃。台灣白及喜歡明亮的地方和排水好的介質，種植時要注意不要將假球莖埋入土裡，要在土面上。
今年在國際蘭花展買了幾盆進口的白及，紅色的花比台灣白及漂亮，株型較小，聽說是來自中國，很可惜今年花期沒配上，等待明年開花將兩者作雜交，以促進兩岸交流。
一般用在庭園上比較高大
這次在泰國園藝展看到一種不認識的木本的花卉，回台後請教朋友及查資料後，確定身份才將它介紹出來。園藝中的觀賞植物種類實在太多，要一種一種的記起來很困難，加上年紀愈大記憶力衰退。有了自己的部落格，為了要充實內容，要正確介紹給大家，也要讀點資料，順便增加自己這方面的知識。
以前在學校的課程，植物分類學以森林科(系)最強，園藝科(系)上得比較隨便，但當時我就了解植物分類對園藝的重要性，去上了森林科(系)開的有關植物分類的課程。對於一種以前沒見過的植物，厲害的人可以從形態上判斷是屬於什麼科，或依檢索表去查出真正的身份。其實植物外觀形態的分類以生殖器官(花)來判斷最準確。
講了這麼多還是先介紹今天的主角-黃金蒲桃，它是桃金孃科的常綠小喬木，學名是Syzygium polyanthum.從它的花看起來就很像同屬於桃金孃科的蓮霧，沒有看到明顯的花瓣，只見到整球絲狀的雄蕊，一般用在庭園樹。
上網查黃金蒲桃都只看到黃綠色的品種，這次在泰國卻看到紅色的品種，且它變成盆花，若能和蓮霧一樣用一點園藝技術來作產期調節，就可整年欣賞它的花姿了。
三月正是俗稱香港櫻花的羊蹄甲開花的季節，它和洋紫荊和豔紫荊類似，葉片像動物的蹄，但洋紫荊和豔紫荊為常綠型，花朵開在枝條頂端，在秋冬開花。
我覺得三者以羊蹄甲最美，開花時葉片會掉光，整樹粉紅色，遠看還真像櫻花，又有淡淡的花香，非常適合行道樹或庭園用，且在平地就能開花。
附近羊蹄甲月初盛開，花朵開滿整個枝條，仔細看花朵大，像洋蘭，遠看像櫻花，它的漂亮程度可不輸山上的櫻花。
有了自己的菜園後，就想種自己吃又沒有農葯的清潔蔬菜，外面生產的菜為求產量，用了過量的化學肥料，造成土壤酸化，為了求品質，使用農葯防治病蟲害，造成殘毒。現代人不愁吃穿後開始注重養生，寧願多花一點錢買有機蔬菜的大有人在。但要真正做到有純有機栽培很困難，因為包括種植的地要多久不受污染就很困難。
但若要做到不用化學葯劑而只用化學肥料的蔬菜比較簡單，即所謂無毒蔬菜。本來我想要種比較有機的蔬菜，但阿嬤堅持要用化學肥，她認為這樣蔬菜比較嫩而好吃。但還是不用殺蟲劑和殺草劑，所以就要挑比較沒有病蟲危害的蔬菜來種。
阿嬤喜歡吃四季豆，在冬天買了種子來種，今年冬天中南部還蠻溫暖的，四季豆長得好，種2、30株，就吃不完了。四季豆是很好栽培的蔬菜，病蟲害極少，它怕水要種畦上，並搭棚架給它攀緣，且保持通風，就可等著採收了。
早上看完了雞蛋花栽培場，就去附近的一家水上餐廳吃飯，稍微休息就往下個生產場，雖然在附近，且帶我們來的 王先生也來過，但地點較偏僻，找了很久才到。
這是泰國一個很大的石斛蘭切花生產場，共有7-8公頃，只種一個品種，好像是我們稱的貓熊品種，因為這個品種好種且瓶插時間長。
石斛蘭可分春天開花的春石斛，通常在枝條的節部分開花，且開花前葉片會掉光。另外一種是秋石斛在夏秋開花，花從頂端開出，且不落葉。
泰國因氣候整年都熱，秋石斛幾乎全年開花，只要新長的芽成熟就會開花，生產切花有它的優勢。非常粗放加上就地取材，直接用椰子殻種，人工又便宜，不只內銷，秋石斛切花外銷佔大部分。
參觀完石斛蘭切花栽培場，主人還把現採的香椰子剖開請我們喝，真得很香很好喝。秋石斛在當地用量很大，我們是不是也應效法，多鼓勵使用我們自己的花卉如蝴蝶蘭，以增加銷路。
在泰國幾天中，老師帶我包一天的計程車，前往著名的水上市場和玫瑰花園，這一天的行程比較像旅遊，因為這兩處屬於一般觀光客會去的景點，所以也比較輕鬆。我們早上先去完水上市場，在往玫瑰花園的路上，計程車在加油站加瓦斯(瓦斯車)，加完後車子發不動，那時候已近中午，肚子餓了，附近又很荒涼，找不到吃的，搞了近一小時車子才能發動，還好玫瑰花園一下子之就到了。
我本來以為玫瑰花園是種很多玫瑰花的地方，但仔細想曼谷是整年都很熱的地方，玫瑰花怎能長得好，難道都是耐熱品種的玫瑰花，到了以後才知道與我心理想的差很多。
原來玫瑰花園就像我們台灣的××渡假村或××花園一樣，它佔地70畝，已有40年了，位於Ta Chine River旁，裡面湖光景色優美，有大象和泰國傳統文化表演，甚至連小的水上市場都有。
這裡指的三月雪不是三月真的下雪，是想介紹一下柑桔類的花，無論是柳丁，或是茂谷柑、紅柑等都是屬於芸香科的常綠果樹，這些果樹葉片都有香味，且所開得花很類似，白色有香氣，盛開時一片雪白。 住古坑的同事，家裡本來大都種柳丁，但近幾年柳丁價格差，他已部分改種茂谷柑或紅柑，以分散風險，但這些柑桔類雖然價格較高，但相對技術也較高。栽培過程若不小心有出差錯，就會導致品質差，連帶價格就不好。 柳丁的花期最早，現在三月中巳開完了，目前正是茂谷柑和紅柑的盛花期，平常很少注意它們的花，想去拍照觀察看看，去了園子陣陣花香撲鼻而來，讓人聞了精神就好起來。 花開完花瓣掉落，小小顆的果實就跑出來了，不過不要看到果實一堆，等到長大後，大部分會自然落果，只會留下少許的果實到成熟。 
紅柑盛花
紅柑花朵特寫，花瓣長且反捲，柱頭及雄蕊較長。
紅柑的小果，看得出來果型較長。
茂谷柑盛花
茂谷柑花朵特寫，花瓣較無反捲，柱頭及雄蕊較短。
茂谷柑小果，果型較扁。
這時候正值開花期，會吸引薊馬來花朵覓食，等開花後會危害幼果，所以開完花後要馬上噴葯防治，以防損失。
